Muffins de Avena y Banana

Se viene un fin de semana frio y te quedás en casa. Te propongo que esquives la visita a la panadería, preparando unos muffins elaborados con estos nobles ingredientes.

Super Muffins

Necesitás colocar en una procesadora

  • 1 taza de avena instantánea
  • 1 banana
  • 2 huevos
  • 1 cda de polvo de hornear
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 2 cdas de leche en polvo
  • 6 sobres de edulcorante (estevia o sucralosa)

Procesalo hasta que quede uniforme

Agregale 50 gr de nueces picadas y rellena moldecitos aptos para horno

Hornealos 20 a 25 minutos a 180 grados. Pinchalos con un palillo, cuando sale limpio el producto está listo.

Versión con «accesorios»

Si querés que te quede con más pinta. Le colocas pasas de uva o semillas o una cucharadita de yogur griego o queso untable y una almendra

Te rinde para 8 a 10 muffins. Todos hechos a mano (tus manos).

¿Estás para estos riquísimos muffins?

Por Doctor Ugarte

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Si necesitás hacer una consulta o querés iniciar tu transformación: Me escribís a:  eldoctorugarte@gmail.com  … y empezamos.  

También te comunicás por whatsapp al 11-5907-2200

Autor: Doctor Ugarte

doctorugarte es Alejandro Ugarte, Médico especializado en Nutrición y Diabetes. Profesor del Instituto Universitario CEMIC,, en la carreras de Medicina y de Nutrición. Aplica técnicas de Coaching Nutricional. Trabaja para difundir temas nutricionales por un especialista.

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